РЕКОМЕНДАЦИИ

КРОТТЕН ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА

рекомендуемая стоимость:

Свяжитесь с нами

  • По вопросам оптовых покупок и представительства+7 (800) 100 8362, sernur@kozi.ru
  • По вопросам качества продукции+7 (800) 100 8362, sernur@kozi.ru
Описание

Кроттен — мягкий непресованный сыр, который варится с соблюдением французских традиционных рецептур. Небольшие головки сыра обладают характерной морщинистой корочкой из белой плесени.
Кроттен обладает рассыпчатой текстурой, нежным и тонким пикантным вкусом с деликатной ноткой козьего молока.
Этот сыр принято подавать на десерт в сочетании с мороженым, фруктами или орехами.

Состав

Молоко цельное козье, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, культура белой плесени, зола пищевая.

Дополнительная информация
  • Жирность: 21,3 г%
  • Срок годности: 30 суток
  • Энергетическая ценность (ккал/100г): 272,9 кКал
  • Белки (г/100г): 16,3 г
  • Жиры (г/100г): 21,3 г
  • Углеводы (г/100г): 4,0 г
  • Рекомендуемая температура хранения: от 0 до 6 ° C.